RECIPES

VEGANER KÄSEKUCHEN

Der klassiker unter den Kuchen neugedacht in veganer Form. Einfacher geht Kuche kaum.

Einfach Zeit: 40min Portionen: 4

Zutaten:

Teig

100g
Zucker
250g
Mehl
1Pck
Vanillezucker
2TL
Backpulver
130g
Magarine
50g
Wasser

Füllung

500g
Sojajoguhrt
500g
Sojajoguhrt mit Zitronengeschmack
1Pck
Vanillezucker
1
Zitrone
1
Limette
2TL
Speisestärke

Anweisungen:

  1. Für den Teig alle Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig kneten
  2. Eine Rundform mit Backpapier auslegen und fetten. Den Teig in der Form dünn verteilen.
  3. Für die Füllung jetzt alle Zutaten miteinander vermengen und glatt rühren. Anschließend in die Form gießen.
  4. Den Kuchen im Backofen bei 180°C backen.

Tipps:

  • -