REISSALAT
Das Familienrezept von der Dame des Hauses.
Einfach Zeit: 35min Portionen: 6
Zutaten:
| 1 | Paprika | |
| 150 | g | Feta |
| 1 | Apfel | |
| 150 | g | Mais |
| 5 | Würstchen | |
| 225 | g | Basmatireis |
| 1 | Oregano | |
| 4 | EL | Dunkler Balsamico Essig |
Anweisungen:
- Reis mit doppelt so viel Wasser kochen und Würstchen erwärmen.
- Feta, Paprika und Apfel in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Die Würstchen in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Reis dazugeben.
- Nachdem der Reis fertig ist, diesen unterheben.
- Mit Balsamico und Oregano würzen und alles miteinander vermengen.